Kämpar du för att gå ner i vikt eller bli sjuk mindre ofta? Kanske äppelcidervinäger kan hjälpa dig!

Äppelcidervinäger är förmodligen den mest populära maten just nu - med goda skäl! Numera kämpar människor som lever en livlig livsstil för att få i sig tillräckligt med mikronäringsämnen, vitaminer, ur sin näring. Tillsätt bara 20-30 ml äppelcidervinäger i din sallad eller prova ett av de läckra recepten i den här artikeln ger dig ny energi att erövra dagen. Säg hejdå till sjukdom, fetma och till och med cancer!

Så, vad är fördelarna med äppelcidervinäger och hur påverkar det våra kroppar? Här är svaren och du kan få 5 läckra recept du som bonus!

Här är varför du aldrig bör underskatta mångsidigheten hos äppelcidervinäger:

40 överraskande äppelcidervinäger använder för att göra livet enklare

Hur man använder äppelcidervinäger för effektivt viktminskning

Naturliga skönhetstips: Äppelcidervinäger Hårvårdsrecept

Hur man botar akne med äppelcidervinäger

Vad är äppelcidervinäger?

För att producera äppelcidervinäger jäses sockerhalten i äpplen, vilket förvandlar dem till alkohol. Efter tillsats av bakterier till alkohollösningen förvandlas den till ättiksyra, som är huvudkomponenten i ACV.

Organisk äppelcidervinäger innehåller många enzymer, aminosyror och vänliga bakterier, även kallad modern. Modern är faktiskt den del som ansvarar för dess fantastiska hälsofördelar.Reklam

Fördelar med äppelcidervinäger

1. Perfekt för ditt hjärta

Visste du att hjärt-kärlsjukdomar, såsom kranskärlssjukdom, stroke (för att nämna några), är världens största dödsorsak?

En av de viktigaste bidragsgivarna till utvecklingen av hjärt-kärlsjukdom är åderförkalkning, små plack som stör blodflödet i ditt kärl. Detta kan orsakas av högt blodtryck, rökning, diabetes, fetma, brist på motion, högt blodkolesterol, överdriven alkoholkonsumtion och en dålig kost.

För att förhindra ateroskleros och behålla god hjärthälsa måste vi ändra vår livsstil, börja med näring! Lyckligtvis hjälper äppelcidervinäger till att minska de höga riskfaktorerna som nämns ovan i stor utsträckning.

Till exempel har studier på råttor visat att äppelcidervinäger kan vara användbart för personer som har högt blodtryck. ACV minskar frisättningen av vissa hormoner som reglerar blodtrycket, kallat renin-angiotensinsystemet. För närvarande finns det inga vetenskapliga bevis för att ACV har samma effekt för människor. Ändå kan vi gissa att ACV har liknande effekter i vår kropp och hjälper till att återställa balans mellan hormoner.

Dessutom bekräftade forskare att ACV sänker risken för ischemisk hjärtsjukdom avsevärt. Den innehåller en antioxidant, kallad klorogensyra . Oxidationen av dåligt kolesterol, LDL, är en av de främsta orsakerna till utvecklingen av plack i våra kärl. Dessa plack kan täppa till kranskärl och leda till hjärtinfarkt. Eftersom klorogen syra i ACV skyddar LDL från oxidation, kommer det att hålla dina kärl rena.

2. Bekämpa cancer

Flera studier har visat att ACV har cancerframkallande effekter.

Till exempel inducerade det apoptos (= celldöd) i leukemiceller och hämmade tillväxten av humana cancerceller.

Faktum är att en nyligen genomförd studie på möss har bekräftat att regelbundet intag av ACV kan minska tumörvolymen och öka livslängden för sjuka patienter.

ACV innehåller en hög dos polyfenoler, en av de starkaste antioxidanterna. Det skyddar vårt DNA genom att binda fria radikaler som annars skulle leda till genmutationer. Dess effekter liknar andra källor till dietiska polyfenoler, såsom bär, grönsaker, vin, rå kakao och kaffebönor.

3. Kontrollera blodsockernivåerna

Reklam

Människor med diabetes typ 2 kämpar med förhöjda blodsockernivåer, antingen på grund av insulinresistens eller minskad insulinproduktion.

Livsmedel som leder till insulinspikar har ett högt glykemiskt index. Personer med diabetes bör undvika dessa för att hålla blodsockernivån konstant.

ACV: s effekter på insulinsekretion kan dock vara till nytta för många diabetiker och överviktiga personer som har att göra med insulinresistens. Detta är ett tillstånd där kroppen kan producera insulin men det visar ingen effekt i våra organ. Intressant nog har studier visat att insulinresistenta individer kan dra nytta av daglig konsumtion av ACV. Till och med 30 ml i din salladsdressing ökar insulinkänsligheten med 20%.

Faktiskt, forskare har känt till de antiglykemiska effekterna av ACV sedan 1988. Individer som deltog i studien upplevde en 20% minskning av insulinsekretionen efter intag av 50 g socker och 60 ml ACV.

Således verkar kombinationen av ACV med kolhydratkällor minska livsmedlets glykemiska index betydligt. Detta ökar fettförbränningshormonerna och hjälper till att stabilisera blodsockernivån.

4. Hjälp med viktminskning

Äppelcidervinäger är mest känd för sina fördelar för viktminskning. Faktum är att vetenskapen har bekräftat att det kan hjälpa till med viktminskning genom att påskynda ämnesomsättningen. ACV innehåller organiska syror och enzymer som påskyndar fettförbränning.

Den höga dosen kalium och fiber fyller dig också snabbare och hjälper till att minska matbehovet genom att stabilisera blodsockernivån.

I själva verket har en studie på överviktiga individer visat att daglig vinägerkonsumtion leder till minskat magefett, triglyceridnivåer (fettsyror i blodet) och midjemått.

Intressant, studier har visat att särskilt vuxna kvinnor konsumerade färre kalorier under dagen när de dricker ACV före frukost.

Anledningen till detta kan vara att ACV saktar ner glukosabsorptionen i blodet. Således tar det längre tid att smälta mat och små anfall av insulin släpps ut under en längre tid. Detta ökar utsöndringen av hormoner som reglerar hunger och mättnad i hjärnan och hjälper till att minska matbehovet.Reklam

Eftersom ett kaloriunderskott är det enda sättet att gå ner i vikt kan ACV vara till nytta för människor som bantar.

5. Förbättra matsmältningen

Som jag redan nämnde innehåller ACV många enzymer och aminosyror, samt bra bakterier. Dessa är mycket fördelaktiga för människor som har problem med matsmältningssystemet. Till exempel dödar ACV dåliga bakterier i din kolon som kan orsaka diarré, uppblåsthet, tarmkramper. Enzymerna hjälper också till att påskynda matsmältningen i allmänhet och är mycket fördelaktiga för personer med matallergi.

6. Döda dåliga bakterier

Visste du det ens Hippokrates (460-377 f.Kr.; modern medicins fader) rekommenderade användning av äppelcidervinäger för behandling av sår och sår? Numera har vetenskapliga undersökningar visat ACV: s antimikrobiotiska effekter.

De flesta studierna görs på djur. Vi vet dock ännu inte om ACV också kan användas på människors sår.

Ändå är användning av ACV ett naturligt sätt att bevara maten, eftersom det hämmar bakterietillväxt, såsom E. coli.

6 bästa recept:

Grunderna: ACV med vatten

• 1 matsked ACV
• 2 koppar vatten
• Juice från 1/2 en citron
• skvätt röd paprika
• is efter smak

Blanda alla ingredienser och drick cirka 30 minuter före en måltid.

Lägg till kanel till Curb Cravings

• 2-3 msk ACV
• 1 tsk kanel
• 8-12 oz vatten

Blanda ACV, kanel och varmt vatten. Du kan ta denna drink upp till tre gånger per dag, cirka 30 minuter före varje måltid.

På samma sätt som ACV minskar kanel insulinspikar och stabiliserar därmed blodsockernivån. Detta är inte bara fördelaktigt för personer med diabetiker utan också för viktminskning. Det hjälper till att minska hunger och matbegär.

Läcker salladsdressing

• & frac12; tesked flytande Stevia
• & frac14; kopp cider vinäger
• & frac14; kopp extra jungfruolja
• 1 tsk rödpeppar
• Juice från 1 citron
• Salt och peppar

Blanda först stevia, ACV, röd paprika och citronsaft. Häll sedan långsamt i olivolja medan du visper. Slutligen krydda med salt och peppar efter smak. Häll över din sallad och njut!Reklam

Detta passar bra med alla typer av sallad: gurka, tomater, spenat, rucola, lök; Du kan också lägga till frön eller någon proteinkälla för att göra detta till en utsökt hälsosam måltid.

ACV och honung: kraftkombinationen

• 1 tesked ACV
• 1 tsk älskling
• 8-12 oz varmt vatten

Blanda ACV med honung och varmt vatten. För bästa resultat, drick en till två gånger om dagen på fastande mage.

Denna kombination har många hälsofördelar på egen hand. Det kan användas för att behandla artrit, inflammation och viktminskning. I likhet med ACV blir honung alkaliskt när det konsumeras och hjälper till att utsöndra överskott av syror.

Ta det ett steg längre: ACV med honung, vitlök och citronsaft

• 2 teskedar ACV
• 2 tsk rå honung
• nypa vitlöksjuice
• nypa cayennepeppar
• saften av 1/4 citron

Blanda alla ingredienser och njut 30 minuter före din måltid, inte mer än två till tre gånger per dag. Denna kombinationsruta kommer att minska matbehovet, öka immunförsvaret och öka ämnesomsättningen.

Antioxidant Boost: ACV, honung och grönt te

• 1 tesked ACV
• 2 teskedar älskling
• kopp nybryggt grönt te

Blanda ACV och honung i ditt nybryggda gröna te. Grönt te har visat sig vara en stark antioxidant och ökar också ämnesomsättningen.

Tips för försiktighet:

Som du kan se är äppelcidervinäger verkligen en supermat och har många fördelar för vår hälsa. Du bör dock alltid komma ihåg att även den hälsosammaste maten kan orsaka skada om du har för mycket av den. Tala med din läkare först innan du börjar ta något slags kosttillskott och gå inte överbord på portionsstorlekar. Äppelcidervinäger är mycket surt och kan sänka kaliumnivåer, bentäthet och skada dina tänder om du dricker för mycket av det under en längre tid.

I själva verket är det inte nödvändigt att dricka så mycket av ACV, ändå. 20-30 ml i din salladsdressing eller i morgonvattnet räcker om du planerar att använda det varje dag.

Har du provat att dricka äppelcidervinäger eller använda den i din sallad? Vad är ditt favoritrecept?

Utvalda fotokrediter: naito8 via shutterstock.com Reklam