Feta hamburgare vid lunch eller en smörgås med bagel är inte allas idé om en drömlunch. Hälsosam kost är viktigt men inte alltid så lätt när du har lite tid på dina händer. Du kan tvingas äta snacks som du inte gillar i bråttom.

Det finns dock recept som inte involverar mycket tid eller har speciella kulinariska färdigheter. Prova dessa 14 hälsosamma enkla recept för upptagna människor på språng.

1. Gröna sallader

Fotokredit: baka din dag

Sallader är superlätta att göra och kräver ingen matlagning alls. Hugga bara på ingredienserna och lägg i en Tupperware så är du bra att gå. Du kan tjäna mycket på en gång och behålla till senare.

Ingredienser:

• Grönkål
• Citron
• Olivolja
• Salt
• Peppar

Hur man gör det:

1. Hacka grönkål i små bitar av bitstorlek. Pressa ut citronsaften och vispa i olivolja, salt och peppar.
2. Kasta grönkål i blandningen och tillsätt bönspiror eller ost

2. Chickpea Slaw

Fotokredit: Osötad Caroline

Ingredienser:

• & frac14; kopp vanlig yoghurt
• 1 msk. äppelcidervinäger
• 1 msk. vatten
• Salt
• Svartpeppar
• 1 burk kikärter, sköljda och dränerade
• 2 & frac12; koppar skivad grönkål
• 2 stjälkar selleri (skivad)
• 2 strimlade morötter
• 2 msk. sesamfrön (rostade)

Hur man gör det:

1. Rör ihop yoghurt, vinäger, vatten, salt och peppar.
2. Tillsätt kikärter, kål, selleri och morötter.
3. Kasta och strö i sesamfrön.

3. Juice dina gröna

Fotokredit: Älskar det Vegan

Ingredienser:

• En handfull grönkål
• En handfull kål
• En handfull persilja
• En stjälk av selleri
• Ett äpple eller ett päron

Hur man gör det: Reklam

1. Placera ingredienserna en i taget i din juicepress.
2. Lägg den i din favoritflaska så är du klar!

4. Ångade grönsaker och kött

Fotokredit: Ge mig lite ugn

Detta recept innehåller kött men det tar inte år att förbereda det. Ångande lagar maten riktigt snabbt. Om du är vegan kan du använda tofu för att ersätta köttet.

Ingredienser:

• Broccoli
• Kött (efter eget val)
• Olivolja
• Salt
• Peppar
• äppelcidervinäger

Hur man gör det:

1. Ång broccoli och kött i en ångkokare medan du drizzlar köttet med olivolja och äppelcidervinäger.
2. Ta bort broccoli när det blir mjukt och köttet när det är väl kokt.
3. Kom ihåg att strö på lite salt och peppar.

5. Seared Meat and Vegetables

Fotokredit: Ge mig lite ugn

En stekpanna kommer att vara till nytta för denna maträtt. Och ja, det är en annan måltid med grönsaker och kött, du kan inte gå fel med detta. Det är en blandning och matchningar vilket innebär att du kan växla upp oljor, kryddor och grönsaker efter din smak.

Ingredienser:

• Malet kött (efter eget val)
• Grönsaker (vem du helst vill)
• Organisk olja / smör
• Förvara köpt sås / dressing
• Salt

Hur man gör det:

1. Koka kött med uppvärmd organisk olja / smör i en stekpanna på måttlig värme i 3 till 4 minuter.
2. Tillsätt i strimlade och hackade grönsaker och rör om tills köttet kockar och grönsakerna är halvmjuka.
3. Lägg ditt salt eller dressing för att ge det lite extra smak.

6. Grön smoothie

Fotokredit: Yummy Mummy Kitchen

Smoothies är ganska fylliga och kombinerar frukt och grönsaker för en hälsosam frukost om du behöver rusa ut på morgonen.

Ingredienser:

• 1 msk. Spirulina
• 1 banan
• 1 kopp blåbär
• Mjölk / sojamjölk
• Blanda till jämn och njut. För att göra det tjockare, tillsätt is med ingredienserna.
• En te-smoothie

Obs: Om du gillar grönt te, prova den här smoothien som använder ditt favoritte och frukt: Reklam

• & frac34; kopp grönt te
• 1/8 tsk. cayenpeppar
• 2 tsk. citron juice
• 2 tsk. Agave nektar
• 1 litet päron
• 2 msk. fettfri vanlig yoghurt

Hur man gör det:

Blanda tills det är jämnt.

7. Fetaomelett och rostat bröd

Fotokredit: Förbättrad hälsoklubb

Toast och ägg kommer definitivt att smaka annorlunda än detta recept.

Ingredienser:

• Hackad broccoli
• 2 ägg
• 2 tsk. Fetaost (smulad)
• 2 skivor rostat bröd
• Olivolja

Hur man gör det:

1. Koka broccoli i tre minuter i uppvärmd stekpanna.
2. Blanda feta, ägg och dill i en skål och koka i pannan i 3-4 minuter.
3. Ät med rostat bröd.

8. Banan och mandeltoast

Fotokredit: Dolly och havregryn

Detta recept kommer säkert att hålla dig full fram till lunchtid.

Ingredienser:

• 1 msk. mandelsmör
• 1 skiva rågbröd
• 1 skivad banan

Hur man gör det:

Täck rostat bröd med mandelsmör och lägg bananskivor.

9. Quinoa

Fotokredit: Kitchme Reklam

Du kan laga quinoa kvällen innan för att minska tiden på maträtten.

Ingredienser:

• 1 kopp kokt quinoa
• 1/3 kopp svarta bönor, dränerade och sköljda
• 1 liten tomat (hackad)
• 1 salladslök (hackad)
• 1 tsk. olivolja
• 1 tsk. färsk citronsaft
• Salt
• Peppar

Hur man gör det:

Kasta försiktigt alla ingredienser i en skål och voila, du är klar.

10. Hummus och bönor

Fotokredit: Nyp och virvla

Mosa dina bönor för att skapa hummus tar bara några minuter.

Ingredienser:

• & frac14; kopp konserverade vita bönor
• 1 msk. hackad gräslök
• 1 msk. citron juice
• 2 tsk. olivolja
• Blandade grönsaker (hackade)

Hur man gör det:

1. Kombinera bönor, gräslök och citronsaft i en liten skål och mosa till jämn.
2. Lägg till diverse grönsaker.

11. Äggsmörgås

Fotokredit: Hem Sweet Eats

Ingredienser:

• 2 kokta ägg (hackade)
• 2 msk. grekisk yoghurt
• 2 msk. röd paprika (hackad)
• & frac14; Curry pulver
• Salt
• Peppar
• rågbröd
• & frac12; färsk spenat

Hur man gör det:

1. Kombinera ägg, yoghurt, paprika, currypulver, salt och peppar och rör om.
2. Placera spenaten på rågbrödet och äggsalladen.

12. Schweizisk smörgås och skinka

Fotokredit: Mitt recept magi Reklam

Piska upp en enkel men välsmakande smörgås.

Ingredienser:

• 1 msk. grekisk yoghurt
• & frac14; Tsk. torkad dill
• 2 skivor bröd
• 1 ounce mager skivad skinka
• 1 päron (skivad)
• 1 skiva schweizisk ost

Hur man gör det:

1. Kombinera yoghurt och dill i en skål och rör om tills den är blandad.
2. Sprid blandning på brödskivor med skinka, päronskivor, ost och brödskiva.

13. Laxnudlar

Fotokredit: Att döda timjan

Nudlar tar bara några minuter att laga mat och är extremt goda.

Ingredienser:

• 4 uns nudlar eller spagetti
• 5 uns sparris (skär)
• 1 (6 oz) laxfilé
• 1 msk sesamolja
• Skal och saft av 1-2 limefrukter
• Salt
• Färsk peppar
• 4 uns gurka (skuren)
• & frac12; avokado

Hur man gör det:

1. Koka nudlar i 6-8 minuter tills de är mjuka.
2. Sil och tillsätt sparris i kokande vatten.
3. Koka i 2 minuter och skölj sedan med kallt vatten.
4. Värm olja i en stekpanna på medelhög värme och koka i 2-3 minuter.

14. Spaghetti Squash

Det här är ett av mina favoritrecept när du är på språng (allt som krävs är 20 minuter)! Jag ersätter pasta med spagetti squash. Ingen tallrik behövs.

Ingredienser:

• 1 spagetti squash
• 2 tsk olivolja
• 2 nypa salt
• 2 nypa peppar

Steg:

Kolla in de detaljerade stegen i detta fullständigt recept här.

Alla dessa recept kan beredas med lätthet och har kolhydrater, proteiner och fett för att hålla dig energi tills din nästa måltid.

Utvalda fotokrediter: Brandy S via unsplash.com Reklam