Jag älskar smaken av ingefära. Det används ofta i många måltider som jag äter från förrätter, huvudmåltider och till och med öknar. Den används över hela världen i en mängd olika världsrätter, från chilikrabba, curry till ingefära-konfektyr och ingefärakex. Det ska också ha medicinska hälsofördelar så det ska vara bra för mig att äta ... Men vad är det? Jag bestämde mig för att ta reda på vilka fördelar det är som människor pratar om.

Men varför ingefära?

Ingefära odlas som en rot och är en flexibel ingrediens som kan konsumeras i drycker (te, öl, öl) eller vid matlagning. Den kan användas för att göra livsmedel kryddiga och till och med som ett konserveringsmedel. I över 2000 år har kinesisk medicin rekommenderat att ingefära används för att bota och förebygga flera hälsoproblem. Det är känt att främja energicirkulationen i kroppen och öka kroppens ämnesomsättning.Reklam

Här är en lista över några av de fantastiska fördelarna med ingefära som du kanske inte känner till. Även om vissa av dessa fortfarande diskuteras kan du göra din egen forskning om du vill använda ingefära för medicinska ändamål.Reklam

Fördelarna med ingefära

1. Upprätthåller normal blodcirkulation. Ingefära innehåller krom, magnesium och zink som kan hjälpa till att förbättra blodflödet, samt hjälpa till att förhindra frossa, feber och överdriven svett.
2. Rättsmedel Rörelsesjukdom. Ingefära är ett känt effektivt botemedel mot illamående i samband med åksjuka. Den exakta orsaken är okänd, men i en studie av marinkadetter , de som fick ingefära pulver led mindre.
3. Förbättrar absorptionen. Ingefära förbättrar absorptionen och stimuleringen av viktiga näringsämnen i kroppen. Det gör det genom att stimulera gastrisk och bukspottkörteln enzymutsöndring.
4. Förebyggande av kyla och influensa. Ingefära har använts i tusentals år som en naturlig behandling för förkylning och influensa runt om i Asien. De University of Maryland Medical Center konstaterar att för att behandla förkylnings- och influensasymptom hos vuxna, branta 2 msk. nystrimlad eller hackad ingefära i varmt vatten, två till tre gånger om dagen
5. Bekämpar magbesvär. Ingefära är idealiskt för att hjälpa matsmältningen, vilket förbättrar matabsorptionen och undviker eventuell magont. Ingefära verkar minska inflammation på liknande sätt som aspirin och ibuprofen
6. Koloncancerförebyggande. En studie vid University of Minnesota fann att ingefära kan sakta ner tillväxten av kolorektal cancerceller.
7. Minska smärta och inflammation. Ingefära innehåller några av de mest potenta antiinflammatoriska bekämpningsmedlen som är kända och är ett naturligt kraftfullt smärtstillande medel.
8. Bekämpar vanliga andningsbesvär. Om du lider av vanliga luftvägssjukdomar som hosta, hjälper ingefära till att utvidga dina lungor och släppa upp slem eftersom det är ett naturligt slemlösande medel som bryts ner och tar bort slem .. På så sätt kan du snabbt återhämta dig från andningssvårigheter.
9. Äggstockscancerbehandling. Ingefära pulver inducerar celldöd i äggstockscancerceller.
10. Stärker immuniteten. Ingefära hjälper till att förbättra immunförsvaret. Att konsumera lite ingefära om dagen kan hjälpa till att förhindra risken för stroke genom att hämma fettavlagringar från artärerna. Det minskar också bakterieinfektioner i magen och hjälper till att bekämpa dålig hosta och halsirritation.
11. Bekämpar morgonsjukdom. Ingefära har visat en framgångsgrad på 75 procent vid botande av morgonsjuka och maginfluensa.

Hur mycket?

Det här är några av hälsofördelarna med ingefära. Hur det kan tas är upp till dig, vissa säger att 2 matskedar strimlad ingefära i en kopp 2-3 gånger om dagen är perfekt när du känner dig under vädret. Många människor kommer att blanda ingefära och honung för att lugna en förkylning och dricka den många gånger om dagen. Naturligtvis används den i matlagning och godis, så det är svårt att mäta exakt hur mycket du ska konsumera,Reklam

Men med alla dessa fördelar, och med den så lätt tillgänglig, är det verkligen något vi inte ens bör försöka undvika. I själva verket kan du till och med blanda det med andra ingredienser som Grönt te. Reklam

Utvalda fotokrediter: tillsatt för ingefära te via Shutterstock