De flesta av oss har sugts in i rådet om att ”äta små måltider oftare” som ges av dietister, dietister och media i lika ordning med varierande resultat. Ny forskning påpekar dock att frekvent mellanmål och små måltider kan vara mer ett hinder än en hjälp!

Det metaboliska sammanfallet av små måltider

Forskning tyder på att det inte finns någon koppling mellan små måltider som äts oftare och hjälper till med en högre ämnesomsättning alls. Metabolism beror i princip på din kroppsstruktur och byggnad. Ju fler muskler du har, desto fler kalorier bränner du, varför för att öka din ämnesomsättning måste du träna för att omvandla det fettet till muskler. Tre måltider fungerar också bra för ämnesomsättningen ...^[1] Reklam

Små måltider motsvarar inte mindre kalorier

När du fortsätter att äta små måltider hela dagen, hur hälsosam och näringsrik dina portioner kan vara - du matar din kropp för att fortsätta ta emot mat. Det betyder att din kropp sakta kommer att vänja sig vid att äta mer och mer och mer - i själva verket tränar du din kropp att fortsätta äta. Med massor av snacksmatalternativ tillgängliga på marknaden betyder det också att du börjar göra näringsfel och i slutändan tar upp mycket mer kalorier än vad du brukar göra i ett 3-måltidsschema utan mellanmål.^[2] Reklam

Frekventa och små måltider hjälper inte till med viktminskning eller blodsockerkontroll

När du äter en ordentlig måltid som mättar dig och sedan blir hungrig till nästa utan snacks däremellan - börjar din kropp att bränna det fett som lagras i det för att tillgodose eventuella energibehov och därmed hjälpa till med viktminskning.Reklam

På detta sätt lär sig kroppen också att tolerera svält. Men när du fortsätter att mata kroppen små måltider uppfylls alla dess energibehov av kolhydraterna du konsumerar (även frukt och grönsaker). Kroppen bränner då inte något fett för att möta energibehovet och så viktminskningsplattor. En annan stor gnugga är att kroppen också tappar förmågan att självreglera blodsockret och kraschar - så om du saknar en liten måltid - kommer du att känna omedelbar trötthet.^[3] Reklam

Matsmältningsriskerna med bete

Slutligen, låt oss gå vidare till det faktum att tarmen måste vara tom i minst 90 minuter för optimal rengöring - när du betar på små måltider; du överbelastar matsmältningssystemet och gör plats för alldeles för mycket bakterietillväxt, vilket leder till infektioner och obalanser.^[4]. Människor med förstoppning och surt återflöde kan uppleva att bete skadar matsmältningen ytterligare och lämnar dem trånga, uppsvällda och med brist på aptit.

Utvalda fotokrediter: Reader's Digest via readerdigest.ca

Referens