Nästa gång du går ut på middag, överväga detta: den genomsnittliga måltiden på stora kedjerestauranger har 1128 kalorier - mer än hälften av vad de flesta borde äta under en hel dag. Som ni förmodligen kan föreställa er många måltider mycket värre än så. Till exempel kyckling och kex vid Ostkakefabrik har 2260 kalorier!

Om du tar en måltid på din närmaste middag kanske du har det bättre? Inte så mycket. A JAMA Internmedicinsk studie fann att den genomsnittliga måltiden på oberoende och små restauranger har 1 327 kalorier. Dessa siffror inkluderar inte heller drycker och aptitretare, vilket kan ge ytterligare 500–1000 kalorier.

Att äta bedrägligt ohälsosam mat på restauranger är en av de största anledningarna till att människor kämpar med sin vikt. Men det behöver inte vara. I den här artikeln lär du dig hur du beställer hälsosam mat på vilken restaurang som helst.Reklam

1. Förbered dig i förväg.

Nästan alla snabbmatsrestauranger och de flesta restaurangerna lägg upp information om näringsfakta online nu. Ta 5 minuter att planera din måltidstrategi och du kan spara dig 1000 kalorier eller mer.

2. Börja med en kalorifattig aptitretare.

Aptitretare kan göra eller bryta din måltid hälsosamt. Olive Garden's Calamari with Parmesan-Peppercorn Sauce har hela 1190 kalorier, 84 gram fett och 2680 mg natrium - mer än en hel dags värde! Stick med lätta aptitretare som ahi tonfisk, räkor (inte stekt) och grönsaker.

3. Välj grönsaker för tillbehör.

Sidrätter är en annan dold källa till kalorier och fett. Stick med ångade grönsaker när det är möjligt. Fråga servitören eller servitrisen hur grönsakerna tillagas. Om de är stekta eller kokta med smör, fråga om du kan få dem ångade istället. De flesta restauranger har inga problem att uppfylla denna begäran.Reklam

4. Beställ en sallad med dressing på sidan.

Sallader verkar som ett hälsosamt alternativ, men sanningen är att de flesta är laddade med en överdriven mängd kalorier, salt och fett. Chicken Caesar Salad på Outback Steakhouse har till exempel 907 kalorier och 60 gram fett. För att hitta en hälsosammare sallad, beställ den utan krutonger eller ost och be om en vinägrettdressing på sidan.

5. Stick med röda såser.

Röda såser är vanligtvis hälsosammare alternativ än gräddsåser. Om du beställer pasta med din röda sås, fråga om de har fullkornspasta eller fullkornspasta istället för vit pasta, vilket gör att ditt blodsocker spikar och tillfälligt blockerar kroppens förmåga att effektivt bränna fett.

6. Rikta ut hälsosamma rätter på menyn.

Det första du bör göra när du tittar på en meny är att leta efter lätta rätter. Många restauranger erbjuder nu alternativ som minskar kalorin, minskar skuld eller under 600 kalorier.Reklam

7. Välj vatten och osötat iste.

Som nämnts kan drycker sätta en dämpare på en annars hälsosam måltid. I synnerhet läsk är inget annat än tomma kalorier med mycket tillsatt socker som din kropp inte behöver. Håll dig med vatten, te och kaffe. Och om du dricker sprit, ta ett glas vin eller öl. Hoppa över de fruktiga dryckerna, som innehåller mycket socker och tomma kalorier.

8. Välj hälsosamt protein som kyckling, kalkon eller fisk.

Om du är osäker, beställ en maträtt med kyckling, kalkon eller fisk. Kycklingsmörgåsar på snabbmatsrestauranger (minus sås och ost) är en säker satsning. Och grillad eller grillad fisk på de flesta större restauranger är vanligtvis hälsosammare alternativ.

9. Dela med dina vänner.

Det kommer att finnas tillfällen när du skämmer bort dig, och det är helt bra. Använd den här enkla strategin för att minska ditt kaloriintag men: dela en maträtt med dina vänner. Detta är särskilt användbart om du älskar efterrätt. Vissa desserter på restauranger har mer kalorier än din middag (som Chocolate Tower Truffle Cake på Cheesecake Factory, som har 1680 kalorier). Dela upp det mellan fyra personer så undviker du mycket skada.Reklam

10. Be servern om en kopia av näringsfaktainformationen.

Detta är ett så enkelt sätt att beställa hälsosam mat på restauranger men ingen gör det. När du kommer till restaurangen, fråga servern eller chefen om de har en kopia av näringsinformation om menyn. Även om de inte gör det, kommer de sannolikt att rekommendera en hälsosammare maträtt för dig. Var inte rädd att fråga.

Som du kan se kan du äta på restauranger göra eller bryta dina hälsomål. Genomför dessa tips idag så börjar du dra nytta av omedelbart.