Jag vet inte om ditt hushåll, men i mitt slutar vi ofta att kasta ut en halv bröd i veckan. Så snart brödet inte är fluffigt och friskt längre läggs det i soptunnan, vilket är otroligt slösaktigt. Amerikanerna köper cirka 3 miljarder bröd per år, varav 25% (750 miljoner!) Sätts i papperskorgen. Det är dags för den här brödbinnande pandemin att sluta!

1. Uppdatera det.

Genom att placera den i en fuktad papperspåse och sätta den i ugnen kan du uppdatera din limpa på bara tre minuter.

2. Använd det i recept.

Fransk toast, bruschetta, brödpudding, fransk löksoppa, fyllning, stratas, köttfärslimpa, panzanella och massor av andra måltider är gjorda av daggamla bröd.

3. Frys det.

Vi gör det här! Det är därför det är värt det att hänge sig åt en brödrost med avfrostningsinställning.

4. Gör brödsmulor.

Torka ut skivor, mala dem, lägg tillbaka dem i ugnen och voila! Brödsmulor som håller i upp till sex månader.

5. Gör krutonger.

Skär dina inaktuella brödskivor i kuber och baka i ugnen för att skapa krutonger som håller i upp till fyra veckor.

6. Tjockare soppa.

Lägg till konsistens i soppa med en enkel brödskiva.

7. Doppa det.

Eftersom gammalt bröd är mycket mer uthålligt kan du använda det för att doppa i massor av saker om du vill ha det.

8. Håll grönsaker färska.

Gammalt bröd placerat nära grönsaker suger upp fukt och håller grönsakerna färska.

9. Mata dina växter.

Låt näringsämnena från ditt inaktuella bröd till dina växter genom att placera dem i potten.

10. Behandla din hund.

Skapa enkelt några fina knaprar till ditt husdjur.

10 saker att göra med gammalt bröd | Hållbart Amerika