När man diagnostiseras med diabetes är den första tanken att många har att de måste säga adjö till desserter och andra söta godisar för alltid. Men bara för att du har fått diagnosen diabetes betyder det inte att du inte kan behandla dig själv en gång ett tag.

Det är sant att du måste begränsa dina söta godisar kraftigt, och i de flesta fall är det bäst att boka godis och andra desserter för speciella tillfällen så att du inte missar det. Men med lite planering kan du fortfarande få din favoritdessert då och då medan du fortfarande hanterar din sjukdom.

Sanningen om socker

En av de största myterna om diabetes är att den orsakas av att man äter för mycket socker. Men socker har absolut ingenting att göra med att utveckla typ 1-diabetes och problemet är ännu mer komplicerat för dem som utvecklar typ 2-diabetes.Reklam

En av de största riskfaktorerna för typ 2-diabetes är övervikt, men en diet med höga kalorier som bidrar till överdriven viktökning kan komma från en mängd olika livsmedel. Forskning har dock visat att dricka sockerhaltiga drycker är kopplade till typ 2-diabetes, och American Diabetes Association rekommenderar att människor begränsar sitt intag av dessa söta drycker.

Varje typ av kolhydrater kan höja blodsockernivån. Dessa kolhydrater kan dock komma från flera källor och den totala mängden kolhydrater du äter påverkar blodsockernivån mycket mer än bara typen. Så vad betyder detta för dig? De flesta experter idag är överens om att diabetiker kan ersätta små mängder säkert med andra källor av kolhydrater samtidigt som dina blodsockernivåer fortfarande kontrolleras.

Det betyder inte att du kan äta socker hela tiden eller när du vill. Du måste noggrant planera när du ska ha den där söta behandlingen och vara säker på att du tar bort andra källor av kolhydrater den dagen du väljer att äta din efterrätt.Reklam

Hur man införlivar efterrätter i en diabetesvänlig måltidsplan

När du bestämmer att du vill inkludera en liten efterrätt i din måltidsplan, måste du noggrant planera dina måltider för dagen. Kom ihåg att du måste eliminera en eller flera av dina kolhydrater för dagen för att kunna njuta av den söta godis.

Några vanliga livsmedel som du äter som innehåller kolhydrater är:

• Bröd
• Smällare
• Ris
• Frukt
• Potatisar
• Majs
• Ärtor
• Juice
• Mjölk
• Flingor
• Yoghurt

I genomsnitt borde en person ha 45 till 60 gram kolhydrater vid måltiderna. För att inkludera din favoritdessert måste du eliminera några av dina kolhydratkällor. Kom ihåg att serveringsstorlekar är viktiga och om du har svårt att eliminera din favoritkolhydrat för dagen, försök att skära ner på hur mycket av det du äter istället.Reklam

Söta recept Diabetiker kommer att älska

Förutom dina favoritdesserter finns det många typer av söta godisar du kan göra det mer diabetevänligt. Du kan till exempel skapa din egen sherbet med kärnmjölk, björnbär och lime. Genom att blanda ihop dessa ingredienser och placera den i frysen kan du enkelt göra en diabetevänlig efterrätt som både smakar och är bra för dig.

Om du gillar något lite sött vid frukosttiden, varför inte blanda det lite med en grillad grapefrukt. Skär helt enkelt en grapefrukt i halva och strö den lätt med farinsocker och kanel och stek den i ugnen i fem minuter. Denna behandling är hälsosam och laddad med antioxidanter och kommer inte att driva ditt blodsocker genom taket när du äter det.

Bara för att du har fått diagnosen diabetes betyder det inte att du måste ge upp godis resten av livet. Du kan fortfarande njuta av din favoritdessert ibland. Du måste dock planera framåt och skräddarsy din måltidsplan för dagen som förberedelse för att njuta av den gudomliga efterrätten. Med korrekt planering kan du vara säker på att dina blodsockernivåer ligger i ett normalt, hälsosamt intervall medan du fortfarande njuter av den söta smaken av din favoritdessert.Reklam

Utvalda fotokrediter: Tabell över godis via picjumbo.com