10 FÖRDELAR MED MANDLAR SOM KOMMER ATT ÖVERRASKA DIG (+ HÄLSOSAMMA RECEPT)

Mandel är en populär nöt rik på mineraler, vitaminer, proteiner, fibrer och andra viktiga ämnen som främjar ett hälsosamt liv. Denna super-mutter kan ätas som den är rostad eller som en del av ett utsökt recept. Huvudproblemet är att de flesta missförstår att mandel bara är smakrik och rik på fetter. Så de undviker tyvärr ofta att äta mandel. Sanningen om mandel är dock helt annorlunda, som du kommer att ta reda på genom att läsa den här artikeln.

Mandelens hälsofördelar har studerats i århundraden och antalet studier som fokuserar på denna lilla mutter är ganska imponerande. Här är 10 skäl till varför du måste inkludera mandel i din kost och fem läckra recept för att inspirera dig.

De fantastiska fördelarna med mandlar

1. Mandlar förhindrar hjärt-kärlsjukdomar och hjärtinfarkt

Mandlar är packade med friska fettsyror, kallade enkelomättade syror eller MUFA, som parar sig med antioxidanter, som också finns i höga mängder mandlar, för att skydda ditt hjärta och hela hjärt-kärlsystemet. Den stora mängden välgörande ämnen i mandlar, särskilt antioxidantflavonoiderna, en växtkomponent som finns i mandelhuden, förhindrar risken för hjärt-kärlsjukdomar och hjärtinfarkt.

Tillsammans med vitamin E minskar flavonioder inflammation i hela kroppen. Mandlar innehåller också massor av mineraler, såsom magnesiun, kalcium, kalium, koppar, mangan och arginin, som alla är viktiga för ditt hjärta: dessa ämnen stöder den kardiovaskulära funktionen. Studier har visat att mandlar kan minska mängden LDL-kolesterol , vilket är dåligt för din hälsa. Detta leder till en viktig hälsoförbättring hos både personer med höga kolesterolnivåer och de som lider av diabetes.

Regelbunden konsumtion av mandel främjar friska artärväggar, eftersom det förhindrar ansamling av plack, vilket kan täppa till artärerna och förhindra att blodet flyter. Det är därför mandlar också är ett utmärkt tillskott för dem som lider av högt blodtryck.Reklam

2. Mandlar upprätthåller en sund hjärnfunktion

Mandlar är en av de mest uppskattade hjärnmatarna på grund av deras höga innehåll i riboflavin och L-karnitin. Dessa två ämnen förhindrar kognitiv nedgång och stödja hälsosam neurologisk aktivitet , minska inflammatoriska processer i hjärnan. Äldste och vuxna med hög risk att utveckla kognitiva sjukdomar, som demens och Alzheimers sjukdom, uppmuntras att vana att äta mandlar dagligen eller åtminstone flera gånger i veckan.

3. Mandel förbättrar hudens hälsa

Vill du ha en frisk, glödande hud? Ät mandlar! Mandlar är en utmärkt källa till vitamin E och antioxidanter, som bekämpar fria radikaler och minskar inflammation, vilket bevarar din hud frisk och ung. Ytterligare forskning visade att mandlar innehåller stora mängder epicatechin, catechin, quescetin, isorhamnetin och kaempferol; dessa ämnen är alla antioxidanter, som kan bekämpa skador som orsakas av UV-strålar, föroreningar och en dålig diet på din hud. Dessa ämnen är starka antioxidanter och bekämpar och förhindrar hudcancer. Alla dessa, tillsammans med MUFA-innehållet i mandlarna, gör dem till en stor allierad i kampen mot åldrad, undernärd hud.

4. Mandlar förhindrar diabetes

Som vi har sett är mandlar rika på enkelomättade fettsyror, som har en mycket viktig funktion i kroppen, eftersom de balanserar mängden glukos i ditt blod och kontrollerar hur det absorberas och används av kroppen. Detta innebär att mandlar kan hjälpa dig att kontrollera dina blodsockernivåer och din diabetes. Att vana sig med att äta mandel kan förhindra insulinresistens, vilket kan uppstå när kroppen slutar reagera på insulin, vilket gör att glukosnivån kan höjas för mycket. Andra fördelar med mandelkonsumtion är minskningen av ohälsosam kroppsvikt och oxidativ stress.

5. Mandlar förhindrar viktökning och överätning

Mandlar innehåller stora mängder fett och fibrer, vilket främjar viktminskning. Att äta mandel hjälper dig att kontrollera dina begär och förhindrar att du äter för mycket, eftersom de får dig att känna dig snabbare än andra livsmedel. Mellanmål på mandlar håller dig energisk för dagen, eftersom de innehåller mycket kalorier. Mandlar hjälper dig också att kontrollera ditt blodsocker, som vi har sett, så att du inte riskerar att uppleva en berg-och dalbana med glukosökning och droppar.

Det finns flera studier som tittade på hur mandlar förbättrar viktminskningen. Sjuksköterskors hälsostudie visade att mandel stöder en hälsosam ämnesomsättning, vilket håller dig borta från viktproblem. Människor som ofta snackar på mandel istället för andra livsmedel har lägre fetma: detta är ett faktum som bevisats av studier som undersökte dieters som åt mandlar. Dessa undersökningar visar också att mandelkonsumtion förhindrar övermålning av kolhydrater.Reklam

En studie som publicerades i International Journal of Obesity 2003 visade att kvinnor som åt mandel i sex månader upplevde en minskning i vikt och BMI jämfört med gruppen kvinnor som inte åt mandlar. De som inkluderade dessa nötter i sin kost förlorade också fettmassa, upplevde en minskning av blodtrycket och en minskning av midjemåttet.

6. Mandlar ökar näringsupptagningen

Världen är besatt av att förlora fett, men fett har faktiskt ett antal viktiga funktioner i vår kropp. En av dessa funktioner är att hjälpa till med fettlöslig absorption av vitaminer. Lyckligtvis innehåller mandel tillräckligt med fett för att främja denna funktion och öka absorptionen av vitamin A och D, som är fettlösliga. De näringsämnen som finns i mandlar är involverade i processen för extraktion av näringsämnen och syntesen av kolesterol. Bland fördelarna med mandel är kontrollen av matsmältningsenzymer och gallsyraproduktionen, vilket leder oss till nästa faktum ...

7. Mandlar säkerställer matsmältningssystemets hälsa

Mandelhud innehåller probiotiska föreningar som stödja hälsan i matsmältningssystemet . Ditt matsmältningssystem har ett antal bra bakterier som hjälper dig att smälta mat och förvandla den till näringsämnen. Utan bakterier kan matsmältningssystemet stöta på ett antal problem och du kan utveckla ett brett utbud av sjukdomar. Mandlar förhindrar detta eftersom de förbättrar antalet bra bakterier i ditt system, vilket förhindrar sjukdomar och näringsbrister.

Studier i denna fråga visar att mandlar och deras skinn främjar och förbättrar hälsofördelarna med tarmbakterierna på grund av deras innehåll av prebiotika. En studie utförd av Institute of Food Science and Technology i Kina 2014 avslöjade att kvinnor som åt 56 gram mandel i 8 veckor lyckades öka sin befolkning med goda tarmbakterier, Lactobacillus och Bifidobacterium.

8. Mandlar förhindrar inflammation och kan bekämpa cancer

Mandlar innehåller en typ av vitamin E som är en kraftfull antioxidant som kan bekämpa fria radikaler kopplade till cancer. Det finns många studier som visar en koppling mellan konsumtionen av mandel och andra nötter och en minskad risk för att utveckla cancer i tjocktarmen, prostata och bröst.Reklam

9. Mandlar främjar ett hälsosamt leende

Mandlarna är fyllda med mineraler och främjar ett hälsosamt leende. De innehåller magnesium, kalcium och fosfor, som är viktiga för starka, friska ben och tänder. Konsumtionen av mandel minskar risken för att utveckla benskörhet och risken för benfrakturer, men de goda nötterna förhindrar också tandförfall.

10. Mandlar är alkalisk mat

Mandlar är bra matsmältningsförstärkare och balanserar flera hormoner och ämnen i kroppen; de är också alkaliska och hjälper till att minska pH-nivån i kroppen. När kroppens pH-nivå sänks blir immunförsvaret starkare och matsmältningsorganen fungerar bättre.

Med alla dessa skäl att äta mandel måste du prova några läckra recept med dessa supermat för att testa fördelarna med mandel!