42 blommor du kan äta och hur du kan äta dem

42 blommor du kan äta och hur du kan äta dem

Ditt Horoskop För Imorgon

Om du någonsin har undrat om blommorna som lyser upp våra liv är ätbara, eller möjligen till och med välsmakande, här är en lista över fyrtiotvå blommor som du är välkommen att nibba kronbladen av.

Känn dina blommor äta fakta

Innan vi börjar, här är en lista över sätt att undvika oavsiktlig skada på dig själv om du väljer att experimentera med blomgarneringar, sallader, teer eller oändliga andra möjligheter.



  • Ät bara blommor som du vet är säkra att konsumera och smälta. Om du är osäker hittar du fakta om blomman först.
  • Ät bara blommor som du har odlat på egen hand. Alla kommersiellt odlade blommor, vägarblommor eller till och med dina grannblommor har sannolikt bekämpningsmedel eller andra skadliga kemikalier på sig, vilket kan vara extremt riskabelt att konsumera.
  • Om inte kända fakta om ett visst blommatillstånd annars ska du bara äta kronbladen. Ta bort pistiller, ståndare eller annat som inte är hundra procent kronblad.
  • Om allergier är ett problem för dig, så introducera olika blommor i din kropp gradvis för att säkerställa att de inte förvärrar några befintliga förhållanden.

... och nu för listan:



allium

1. Allium

Alla blommor från Allium-familjen är ätbara med varierande smak. Purjolök, gräslök, vitlök och vitlökgräslök varierar från subtila smaker hela vägen till kraftfull vitlök. En extra bonus är det faktum att varje del av dessa växter är ätliga.

angelica-apiaceae-detalj-blomma

2. Angelica

Dessa blommor, som smakar som lakrits, har många varianter och färgen kan variera från hela blå till rött spektrum.

anis

3. Anis isop

Anis Hyssop är en lavendelfärgad blomma som också delar en aning av anis eller lakrits när den smakas. Både blommor och löv kan ätas.



1aaarugflower

4. Rucola

Den här blommans blommor och löv är också båda ätbara och erbjuder en distinkt pepparaktig smak. De är vanligtvis vita och gula med lila accentuering.

Bachelor_Button

5. Kandidatknapp

Dessa enda kronblad har en gräsig smak. Undvik kalyxen (kronbladets botten håller blomman ihop) eftersom den är bitter.Reklam



buskig-basilika-behov-klämd

6. Basilika

Vi känner alla till basilika men lavendelblommorna är ätliga för, bara mildare.

bi balsam

7. Bi-balsam

Bibalsam, en medlem av mintfamiljen, är en röd blomma som smakar precis som dess efternamn antyder.

170 borage

8. Borage

Den här nyfikna blå stjärnformade blomman smakar som gurka.

Calendula-Pot-Marigold-Flower-Wallpaper-1

9. Ringblomma / ringblomma

Calendula, bättre känd som ringblomma, är ett spännande val för alla recept. Smaken är inte bara pepprig och smidig, utan fungerar också som en strålande gyllene garnering till vilken maträtt som helst.

nejlika

10. Dianthus / nejlikor

Kronblad av dianthus, bättre känd som nejlikor, smakar precis som den parfymerade lukten som din näsa känner.

kamomill-blommor-sommar-gräs-örter1st

11. Kamomill

Ett vanligt te-tema, kamomillblommor är söta och perfekta för att brygga. Akta dig, ragweed-drabbade är ofta allergiska mot denna blomma.

chervyl

12. Körvel

Dessa små, känsliga blommor bär en aning av anis eller lakrits.

Cikoria-Blomma-10Juli2006-sådd-14Feb

13. Cikoria

Blå och lysande att se, smaken av cikoria beskrivs bäst som bitter och jordnära. Kronbladen och knopparna kan både ätas och eller vanligtvis syltas.

blomma3

14. Krysantemum

Till oss anses vara bittra och finns i hela färgerna i regnbågen. De är ätbara men rekommenderas med måtta som vid användning av garnering. Använd endast kronbladen för denna speciella växt.Reklam

korianderblomma1

15. Koriander

Koriander får min röst för den bästa örten på jorden ... och om du inte var medveten om korianderns fulla potential, har blommorna samma smakfulla smak. Blommorna bör dock serveras färska eftersom de tappar sin smak när värmen appliceras.

citrus-

16. Citrus

Dessa blommor är extremt söta och aromatiska. Medan det är helt ätbart, använd det med måtta eftersom för många kommer att kommandera all smak från en viss maträtt.

klöver

17. Klöver

Vanliga klöverblommor är ganska ätliga och komplimangerar dina smaklökar med en färg lakrits.

Maskros_Blomma_2

18. Maskros

Den här är en riktig pärla! Varje del av en maskros från kronblad till rötter kan ätas och växten är berikad med vitaminer, men låg i kalorier. Se här för alla fördelar maskrosor har att erbjuda.

dill2

19. Dill

Dillblommor är gula och smakar nästan lika starka som örtens blad.

engelsk tusensköna

20. Engelsk tusensköna

Denna blomma ger en ögon tilltalande garnering men smaken är ganska bitter.

fänkål

21. Fänkål

Gula fänkålblommor, ungefär som örtens blad, smakar som lakrits.

Fuchsia-blomma7

22. Fuchsia

Dessa blommor är snäva och gör en färgstark garnering.

Gladiolus-skrivbordsunderlägg

23. Gladiolus

Gladioli är intetsägande men kronbladen är tillräckligt starka för att vara fyllda med något mer smakfullt.Reklam

Purple Hibiscus Flowers Skrivbordsunderlägg (2)

24. Hibiskus

Dessa blommor är mest kända för teet de bryggs med. De har en djup tranbärsmak och det tar inte många kronblad för att uppnå önskad smakeffekt.

stockros

25. Hollyhock

Hollyhock blommar är intetsägande men används ofta som iögonfallande garneringar.

impatiens-blomma-tapet-wide-full-hd

26. Impatiens

Återigen väldigt lite smak men en fin garnering.

Jasmin

27. Jasmine

Dessa är extremt doftande blommor som vanligtvis används i te.

johnnyjumpup1

28. Johnny hoppar upp

Färgglada och välsmakande, blombladet har en antydan till mynta och används ofta i sallader, pasta och drycker.

lavendel-

29. Lavendel

Lavendel är söt och kryddig och ett välkommet tillskott till många rätter och desserter.

citron-

30. Citronverbena

Dessa används ofta för te och desserter och smakar exakt som namnet antyder.

Lila

31. Lila

Lila har en citrusarom som smakar precis som den luktar.

OLYMPUS DIGITALA KAMERA

OLYMPUS DIGITALA KAMERA

32. Mynta

Kan du gissa hur dessa smakar? Det finns många sorter och ett brett utbud av myntsmak bland dem.Reklam

nasturtium_flowers

33. Nasturtium

Detta är en av de mest populära ätliga blommorna som finns. De är lika färgglada som de är välsmakande med en blandning av sött och kryddigt. Blommorna kan fyllas, läggas till sallader och knopparna kan betas som kapris. Här är lite mer information om nasturtium.

oregano

34. Oregano

En av de mest använda örterna i kök över hela världen, blommorna är en utspädd version av bladen.

blomma7

35. Pensé

Kronbladets smak är intetsägande, men att äta många kronblad åt gången gör smaken mer märkbar.

rädisa-blommor-lila

36. Rädisa

Rädisablommor varierar i färg och delar en liknande pepparrik smak som själva rädisan.

Small_Red_Rose

37. Rose

Rosenblad har en stark, parfymerad smak och finns ofta flytande i drycker är utspridda ovanpå desserter. Alla rosor är ätbara och smaken intensifieras med rosens mörker.

rosmarin-7560

38. Rosmarin

Blomman smakar som en subtil version av den vanliga örtens löv.

texas-lila-salvia-buske

39. Salvia

Återigen gynnar blommorna örtens löv.

07_10_PumpkinBlssm

40. Squash och pumpa

Dessa blommor är ett utmärkt val för fyllning. Var dock noga med att ta bort ståndare först.

SONY DSC

SONY DSC

41. Solros

Dessa kronblad kan ätas och knoppen kan till och med ångas liknande en kronärtskocka.Reklam

violer

42. Violer

Detta är en annan vanlig blomma för att äta och garnera. De finns oftast i sallader, desserter och drycker.

Utvalda fotokrediter: Matlagning med blommor via libaliano.com

Kalorikalkylator